Description
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AOP Ventoux
Vallée du Rhône
Grenache Blanc – Roussanne – Rolle – Clairette
Équilibre – Fraîcheur – Agrumes
2025-2026
Vinification traditionnelle à basse température, puis élevage en cuves inox, fermentation malolactique effectuée (pour plus de gourmandise), non filtré à la mise en bouteille.
13°C
Arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes (mandarine, citron) et de fruits à chair blanche, soutenus par une belle vivacité et une structure équilibrée. Avec sa texture soyeuse et sa finale rafraîchissante.
Apéritif, poissons grillés, volaille aux agrumes.
