Description
57 km de la boutique
AOP Luberon
Vallée du Rhône
Syrah (70%) – Grenache (20%) – Carignan (10%)
Complexité – Fruité – Épicé
2024-2030
Vendanges manuelles, égrappage à 50%, fermentation et élevage en contenants bois.
18°C
Robe pourpre. De la complexité et de la matière. Notes de fruits rouges et fruits confiturés. En bouche du volume, des tannins veloutés et une très belle finale poivrée et épicée.
Viandes rouges, gibiers, légumes à la provençale, gratin de potimarrons…
