Description

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AOP Ventoux

Vallée du Rhône

Cinsault (40%) – Syrah (30%) – Grenache (30%)

Lacté – Fruité – Aromatique

2025-2026

Les jus de Grenache et Cinsault sont restés en contact avec leur peaux avant d’être pressés ; la Syrah est pressée immédiatement. Ensuite, fermentation à basse température (15-18°C) dans des cuves en fibre de verre.

12°C

Un vin délicatement fuchsia aux notes expressives et audacieuses de fraise des bois, avec une belle présence en bouche.

Il accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos repas estivaux (melon, salade d’avocat et grillades).