Château Valcombe – 10 Barriques – Rouge 2024

18,00  TTC

En stock

Description

picto - borne

7 km de la boutique

picto - Appellation

AOP Ventoux

picto - région

Vallée du Rhône

picto - cépages

Grenache (40%) – Carignan (30%) – Syrah (30%)

picto - En 3 mots

Rareté – Boisé – Toasté

picto - Au top en ...

2026-2030

picto Vinification

Vendanges manuelles avec tri. Vinification traditionnelle. Macération avec délestage. Élevage en demi-muids : barriques de 600 litres (5 vins minimum). Production limitée à 2 400 bouteilles.

picto - Température de service

17°C

picto - dégustation

Robe grenat (nuances violines). Au nez, dominante de fruits rouges mûrs voire confiturés ; sensation de douceur, pâtisserie et vanille, puis des notes de sous-bois et de truffes (plus discrètes). En bouche, c’est charnu mais avec beaucoup de finesse et d’élégance. Belle acidité donnant tension et fraîcheur. Arômes de framboises et de cerise kirschées, chocolat noir. Finale boisée, sur des notes torréfiées et toastées. Bonne longueur.

picto - Accords mets & vins

Viandes rouges au barbecue ou à la plancha.

Informations complémentaires

Poids 1,350 kg
Couleur

Rouge

Degré alcoolique

14.5% du Vol.

Millésime

2024

Label

Agriculture Biologique

Volume

75 cL

Vous aimerez peut-être aussi…