Faverand – Carinena – Rouge 2023

35,00  TTC

Rupture de stock

Description

picto - borne

10 km de la boutique

picto - Appellation

AOP Ventoux

picto - région

Vallée du Rhône

picto - cépages

Carignan Noir de 1923 (97%) – Carignan Blanc (3%)

picto - En 3 mots

Fruité – Intensité – Finesse

picto - Au top en ...

2026-2035

picto Vinification

Vendanges manuelles, macération douce des raisins pour une extraction lente, égouttage, puis élevage en cuves Inox.

picto - Température de service

18°C

picto - dégustation

Robe rouge assez sombre. Nez puissant et profond, très intense sur les fruits noirs, l’olive noire et les épices. Bouche chaleureuse et tannique, où l’on retrouve le côté fruité-épicé du nez, avec une grande longueur en finale. A attendre ou à carafer…

picto - Accords mets & vins

Une belle côte de bœuf sur les sarments, agneau à la provençale, magret de canard aux baies roses.

Informations complémentaires

Poids 1,300 kg
Couleur

Rouge

Degré alcoolique

14.5% du Vol.

Millésime

2023

Label

Nature

Volume

75 cL

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