Description
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AOP Les-Baux-de-Provence
Vallée du Rhône
Grenache (90%) – Syrah (10%)
Soyeux – Élégance – Finesse
2020-2026
Vendanges manuelles de nuit.
17°C
Robe rouge grenat, nez fin et complexe sur des notes de fruits noirs, pruneau et réglisse. En bouche ce vin fait preuve d’élégance et de finesse. Les tannins sont soyeux, la finale d’une belle longueur.
Carré d’agneau en croute d’herbes et son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive.
