Description
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IGP Vaucluse
Vallée du Rhône
Rolle (100%)
Floral – Droit – Plaisir
2024-2026
Fermentation de 3 semaines en cuve inox, puis élevage traditionnel de 4 mois en cuve inox.
14°C
Fraîcheur, minéralité et délicates notes d’agrumes. Il révèle une grande finesse, tout en offrant une jolie rondeur en finale.
Apéritif, risotto crémeux. L’amertume des agrumes et la minéralité du vin se marient à merveille avec la richesse des fruits de mer.
