Description
9 km de la boutique
IGP Vaucluse
Vallée du Rhône
Carignan Blanc (80%) – Chenin (20%)
Sensualité – Minéralité – Sommet
2024-2029
Vendanges manuelles, levures indigènes, vinification et élevage d’un an en demi-muid (600 L) pour Carignan blanc et Chenin.
14°C
Au sommet du Domaine LESCHANCEL, là où la quête d’excellence rejoint la grandeur de
la nature… Tel le plus majestueux des sommets, ce vin incarne la grandeur, la rareté et la pureté qui font de lui une cuvée emblématique.
Rouget de roche et choux cuit à l’anchois fumé, araignée de mer et sa mousse d’oursin safranée, loup de Méditerranée au beurre de combava.
