Description
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Vin de France
Vallée du Rhône
Grenache (60%) – Syrah (40%)
Respect – Authenticité – Plaisir
2024-2028
Vendanges manuelles avec tri en caisses de 18-20kg, vinification traditionnelle avec un minimum d’interventions, cuvaison pendant 1 mois, peu ou pas de filtration.
18°C
Nez très aromatique (cerise noire), bouche fruitée et réglissée, généreuse avec des tanins déjà bien intégrés.
Magret de canard au poivre vert, côtelettes d’agneau à l’ail.
