Description
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AOP Ventoux
Vallée du Rhône
Syrah (60%) – Grenache (30%) – Mourvèdre (5%) – Carignan (5%)
Opulence – Harmonie – Garde
2022-2025
Ce vin a été élevé en cuve et environ 25% fut élevé en barriques de vieux chêne pendant deux ans.
18°C
Arômes de baies de cassis, poivre blanc mêlés à l’élégance des fruits des bois mûrs et des épices. Tanins subtils, avec un fruit opulent et une féminité minérale qui laisse une finale longue et raffinée.
Parfait en accompagnement de viandes rouges (grillées ou mijotées), fromage typés.
