Description
7 km de la boutique
AOP Ventoux
Vallée du Rhône
Grenache (40%) – Syrah (20%) – Mourvèdre (20%) – Cinsault (10%)
Juteux – Fruité – Épicé
2024-2026
Vendanges manuelles, pressurage avec 20% de grappes entières, fermentation dans trois œufs béton.
18°C
Nez fruité (fraise des bois), épicé et floral (rose fanée), bouche juteuse et très veloutée.
Souris d’agneau aux 4 épices, Goulasch, rôti de porc au cumin, pain d’épices.
