Description
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AOP Ventoux
Vallée du Rhône
Carignan (30%) – Grenache (30%) – Syrah (20%) – Clairette (20%)
Acidulé – Aromatique – Fruits rouges
2024-2026
Pressurage direct. Vinification très lente à basse température. Utilisation de cuve inox et de Wine globe. Élevage très court avant la mise en bouteilles.
13°C
Robe rose bonbon, nez fin et aromatique (groseille, fraise et framboise), bouche équilibrée et fraîche aux notes acidulées et fruits rouges.
Cuisine méditerranéenne et estivale.
