Description
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IGP Méditerranée
Vallée du Rhône
Merlot (100%)
Déroutant – Persistance – Longueur
2018-2026
Fermentation pendant 1 mois en cuve béton, puis élevage de 10 mois en barriques.
19°C
Ses arômes de fraises bien mûres se mêlent harmonieusement aux délicates notes vanillées apportées par son passage en barrique. De subtiles nuances florales et épicées viennent enrichir son bouquet aromatique. Sa structure, à la fois élégante et soyeuse, se déploie en bouche, et sa finale, d’une grande gourmandise, laisse une impression longue et savoureuse.
Savourez-le avec du gibier, viande rouge ou cuisine française pour une expérience gustative magique.
