Description
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IGP Méditerranée
Vallée du Rhône
Marselan (100%)
Structuré – Épicé – Tannique
2022-2025
Foulage et éraflage des baies. Cuvaison longue en cuve inox.
16°C
Robe violacée intense et profonde, notes de fruits confiturés, arômes de fruits confits, cassis, prune, grenade, hibiscus. Tannins légèrement jeunes, finale longue et persistante.
Tajine aux pruneaux, poulet rôti au miel, légumes grillés au barbecue, Mont d’or au four, dinde farcie aux marrons.
